120 YILLIK MAZİSİ OLAN EKŞİ MAYALI GİRİT EKMEĞİ İLE KÜLTÜRÜMÜZDE VAR OLAN YUFKA EKMEK BÜYÜKŞEHİR’İN MER-EK BÜFELERİNDE
Türkiye’nin tek Giritli köyü olarak bilinen Akdeniz ilçesi Bağcılar İhsaniye (Melemez) Mahallesi’ndeki kadınların ürettiği ve 120 yıllık mazisi olan ekşi mayalı Girit ekmekleri ile 4 farklı mahallede yaşayan kadınların odun … Devamını Oku…


