Mersin B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediye Ba\u015fkan\u0131 Vahap Se\u00e7er\u2019in kad\u0131n eme\u011fi ve \u00fcretimini \u00f6nceleyen projelerine bir yenisi daha eklendi. Daha \u00f6nce \u00fcz\u00fcm s\u0131kma makinesi ile y\u00f6resel tatl\u0131lar\u0131 yapan kad\u0131nlar\u0131n i\u015flerini kolayla\u015ft\u0131ran B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi, \u015fimdi de k\u0131rsal mahallelerde ya\u015fayan kad\u0131nlar i\u00e7in olduk\u00e7a zahmetli olan hamur yo\u011furma i\u015flemi i\u00e7in makine deste\u011fi sundu. B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi, bu destekleriyle k\u0131rsal mahallelerde ya\u015fayan vatanda\u015flar\u0131n hayatlar\u0131n\u0131 kolayla\u015ft\u0131r\u0131yor, geleneksel lezzetlerin gelecek ku\u015faklara ta\u015f\u0131nabilmesini ve imece ruhunun devam ettirilmesini sa\u011fl\u0131yor.<\/p>\n
1.5 saatlik i\u015f 15 dakikaya indi<\/p>\n
Tarsus\u2019a ba\u011fl\u0131 Kumdere Mahallesi\u2019nde ya\u015fayan kad\u0131nlar, tand\u0131r ate\u015finde pi\u015firdikleri yufka ekmek i\u00e7in sabah 05.00\u2019te kalkarak, saatlerce hamur yo\u011furmak zorunda kal\u0131yordu. Bu zahmete son veren B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi Tar\u0131msal ve Veteriner Hizmetleri Dairesi, Kumdere Mahallesi\u2019ndeki kad\u0131nlara tek seferde 35 kiloya kadar unu hamur haline getirebilen makine teslim etti. 1.5 saatte yap\u0131lan hamur yo\u011furma i\u015flemini 15-20 dakikaya kadar indiren ve daha g\u00fczel k\u0131vam veren makine \u00e7al\u0131\u015f\u0131rken, \u00e7ay demleyen kad\u0131nlar, mis kokulu yufka ekmeklerini fazla yorulmadan pi\u015firmenin keyfini \u00e7\u0131kard\u0131.<\/p>\n
\u00c7ektikleri a\u011fr\u0131lar son bulacak<\/p>\n
Hamur yo\u011furma i\u015fleminin fiziki olarak zor ve zahmetli olmas\u0131 nedeniyle s\u0131rt a\u011fr\u0131s\u0131, boyun a\u011fr\u0131s\u0131 veya eklem a\u011fr\u0131s\u0131 \u00e7eken kad\u0131nlar, makinenin verdi\u011fi rahatl\u0131\u011f\u0131n keyfini ya\u015fayacak. Makine arac\u0131l\u0131\u011f\u0131yla k\u0131sa s\u00fcrede hamur yo\u011furan kad\u0131nlar, sac \u00fczerinde yufka ekmek pi\u015firip, s\u0131kma sard\u0131.<\/p>\n
\u201c\u0130lk makinemizi Kumdere Mahallesi\u2019ne teslim ediyoruz\u201d<\/p>\n
B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi Tar\u0131msal ve Veteriner Hizmetleri Dairesi Ba\u015fkan\u0131 Salim Serdar G\u00f6k\u00e7ek, kad\u0131nlar\u0131n \u00e7al\u0131\u015fma hayat\u0131n\u0131 kolayla\u015ft\u0131racak projelere imza att\u0131klar\u0131n\u0131 belirterek, kendilerine ula\u015fan talep \u00fczerine Kumdere Mahallesi\u2019ndeki kad\u0131nlar\u0131n da i\u015fini kolayla\u015ft\u0131racak bir \u00e7al\u0131\u015fma y\u00fcr\u00fctt\u00fcklerini s\u00f6yledi. G\u00f6k\u00e7ek, mahalledeki kad\u0131nlar\u0131 hamur yo\u011furma zahmetinden kurtard\u0131klar\u0131n\u0131 vurgulayarak, \u201cB\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediye Ba\u015fkan\u0131m\u0131z\u2019a bu talebi ilettik ve kendisi memnuniyetle kar\u015f\u0131layabilece\u011fimizi s\u00f6yledi. Bug\u00fcn ilk makinemizi Kumdere Mahallesi\u2019ne teslim ediyoruz. Burada kad\u0131nlar\u0131m\u0131z\u0131 en fazla yoran, zamanlar\u0131n\u0131 alan hamur yo\u011furma i\u015fi. Alm\u0131\u015f oldu\u011fumuz makineyle hamurlar\u0131n\u0131 yo\u011furup daha sonra geri kalan i\u015flerini yapabilecekler. \u00d6nemli bir hizmet verdi\u011fimizi d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyorum\u201d dedi.<\/p>\n
\u201cArt\u0131k hamuru yo\u011furan makine oluyor, kad\u0131nlar\u0131m\u0131z da \u00e7aylar\u0131n\u0131 i\u00e7iyor\u201d<\/p>\n
B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediye Meclis \u00dcyesi ve Tarsus-\u00c7aml\u0131yayla Koordinasyon Sorumlusu Ali Bolta\u00e7, kad\u0131nlar\u0131n hamur yo\u011fururken zorland\u0131\u011f\u0131n\u0131, Ba\u015fkan Se\u00e7er\u2019in \u00f6nc\u00fcl\u00fc\u011f\u00fcnde kad\u0131nlar\u0131n bu sorunlar\u0131n\u0131n \u00e7\u00f6z\u00fcld\u00fc\u011f\u00fcn\u00fc belirterek, \u201cArt\u0131k hamuru yo\u011furan makine oluyor, kad\u0131nlar\u0131m\u0131z da \u00e7aylar\u0131n\u0131 i\u00e7iyor\u201d diye konu\u015ftu.<\/p>\n
\u201cTaleplerimizi yerine getirerek bizi onurland\u0131rd\u0131lar\u201d<\/p>\n
Kumdere Mahalle Muhtar\u0131 Yakup Al\u0131\u015fkan, makine deste\u011fi nedeniyle mahalle halk\u0131n\u0131n mutlu oldu\u011funu vurgulayarak, \u201cKiminde boyun f\u0131t\u0131\u011f\u0131 oluyor, kimi \u2018kolumuz a\u011fr\u0131yor\u2019 diyor. Bizden toplu bir \u015fekilde rica ettiler. Mersin B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediye Ba\u015fkan\u0131m\u0131z Vahap Se\u00e7er\u2019den hamur yo\u011furma makinesini talep ettiler. Biz de onlar\u0131n isteklerini k\u0131rmayarak dilek\u00e7emizi verdik. Taleplerimizi yerine getirerek bizi onurland\u0131rd\u0131lar\u201d ifadelerine yer verdi.<\/p>\n
\u201cHamurumuz yo\u011furulurken kahvemizi, \u00e7ay\u0131m\u0131z\u0131 i\u00e7iyoruz\u201d<\/p>\n
Kumdere Mahallesi sakinlerinden Cennet Yal\u00e7\u0131n, hamur yo\u011furduklar\u0131 so\u011fuk havalarda ellerinin a\u015f\u0131nd\u0131\u011f\u0131n\u0131 belirterek, \u201cBa\u015fkan\u0131m\u0131zdan Allah raz\u0131 olsun. Bu makineyi bize getirdi\u011fi i\u00e7in te\u015fekk\u00fcr ediyoruz. \u015eimdi i\u015flerimiz bir hayli kolayla\u015ft\u0131. Hamurumuz yo\u011furulurken ba\u015fka i\u015flerimizi yap\u0131yoruz, kahvemizi, \u00e7ay\u0131m\u0131z\u0131 i\u00e7iyoruz\u201d dedi.<\/p>\n
\u201cMakine bizi bir dertten kurtard\u0131\u201d<\/p>\n
\u00d6zay Y\u0131ld\u0131r\u0131m da hamur yo\u011furmak i\u00e7in gece saat 3 civar\u0131 uyanmak zorunda kald\u0131klar\u0131n\u0131 ve yo\u011furma i\u015fleminin 1,5 saati buldu\u011funu belirterek, \u201cEkmek yapma i\u015fi bizim atalar\u0131m\u0131zdan nenelerimizden gelmi\u015f. Yapmazsak da olmuyor. E\u015flerimiz her zaman her saatte tarlaya gidiyor. S\u00fcrekli yapmak zorunday\u0131z, evimizde bulunacak. Yo\u011furmas\u0131 da baya\u011f\u0131 me\u015fakkatli bir i\u015f. Baz\u0131 rahats\u0131zl\u0131klar\u0131m\u0131z var, yo\u011fururken kollar\u0131m\u0131z a\u011fr\u0131yor. Ayn\u0131 g\u00fcn tekrar a\u00e7mak zorunda kal\u0131yoruz, konu kom\u015fuyu yard\u0131ma \u00e7a\u011f\u0131r\u0131yoruz. Bug\u00fcn hamur yo\u011furma makinemiz geldi, bizi bir dertten kurtard\u0131. \u00c7ok te\u015fekk\u00fcr ediyoruz\u201d diye konu\u015ftu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mersin B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediye Ba\u015fkan\u0131 Vahap Se\u00e7er\u2019in kad\u0131n eme\u011fi ve \u00fcretimini \u00f6nceleyen projelerine bir yenisi daha eklendi. Daha \u00f6nce \u00fcz\u00fcm s\u0131kma makinesi ile y\u00f6resel tatl\u0131lar\u0131 yapan kad\u0131nlar\u0131n i\u015flerini kolayla\u015ft\u0131ran B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi, … Devam\u0131n\u0131 Oku…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10373,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,34,1,2,3,5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10371"}],"collection":[{"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10371"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10371\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10374,"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10371\/revisions\/10374"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10373"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10371"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10371"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}