Birle\u015fmi\u015f Milletler Uluslararas\u0131 G\u00f6\u00e7 \u00d6rg\u00fct\u00fc taraf\u0131ndan hibe sa\u011flanan, Mersin B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi Tar\u0131msal Hizmetler Dairesi ile Mersinden Kad\u0131n Kooperatifi’nin i\u015fbirli\u011fi i\u00e7erisinde tamamlanan ‘Mersinden G\u00fcne\u015f Enerjisi \u0130le Kurutma Tesisi’ faaliyetlerini s\u00fcrd\u00fcr\u00fcyor. Aralar\u0131nda Mersin’in de bulundu\u011fu birka\u00e7 ilde ilk defa denenen ve Mersin’de ilk kez faaliyete ge\u00e7en sistem sayesinde, hem yerel \u00fcreticiler destekleniyor, hem de kad\u0131nlara istihdam kap\u0131s\u0131 aralan\u0131yor.
\n\u00dcr\u00fcnler \u00f6zellikle kad\u0131n \u00fcreticilerden temin ediliyor
\nG\u00fcne\u015f enerjisi panelleriyle enerjinin sa\u011fland\u0131\u011f\u0131, g\u00fcne\u015f \u0131s\u0131s\u0131yla kurutman\u0131n yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131 Mersinden G\u00fcne\u015f Enerjisi \u0130le Kurutma Tesisi, enerji verimlili\u011fi olan ve kendi enerjisini kendi \u00fcreten bir tesis olma \u00f6zelli\u011fi ta\u015f\u0131yor. B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi Toptanc\u0131 Hal Kompleksi i\u00e7erisinde 200 metrekare kapal\u0131 bir alanda polikarbon ile etraf\u0131 kapat\u0131lm\u0131\u015f bir serada, hijyenik ko\u015fullarda kurutma ger\u00e7ekle\u015ftiriliyor. Bu tesiste sebze ve meyveler geleneksel y\u00f6ntemin modernize edilmi\u015f \u015fekliyle kurutularak sofralara ula\u015ft\u0131r\u0131l\u0131yor. Tesiste kurutulan \u00fcr\u00fcnlerin s\u00fcrekli olarak bilimsel kontrolleri de yap\u0131l\u0131yor.
\nTesiste, y\u00f6reye \u00f6zg\u00fc meyve ve sebzelerin kurutulmas\u0131ndan paketlenmesine, pazarlanmas\u0131na kadar olan s\u00fcre\u00e7lerde Mersinden Kad\u0131n Kooperatifi \u00f6nc\u00fcl\u00fck ediyor. G\u0131da Kurutma Tesisi’nde kad\u0131nlar\u0131n eme\u011fi ile i\u015flenen sebze ve meyveler, Mersinli \u00e7ift\u00e7iler ba\u015fta olmak \u00fczere \u00f6zellikle kad\u0131n \u00fcreticilerden temin ediliyor.
\n“1 y\u0131lda tesisimizi her anlamda tan\u0131ma f\u0131rsat\u0131m\u0131z oldu”
\nTesisin ge\u00e7en y\u0131l kuruldu\u011funu ve Uluslararas\u0131 G\u00f6\u00e7 \u00d6rg\u00fct\u00fc ile Mersin B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi aras\u0131nda yap\u0131lan bir protokol kapsam\u0131nda yap\u0131lan bir yat\u0131r\u0131m oldu\u011funu ifade eden Mersinden Kad\u0131n Kooperatifi ortaklar\u0131ndan Eylem Bozdo\u011fan, “Kooperatifimiz buran\u0131n i\u015fleyi\u015fi, \u00fcretimlerinin yap\u0131lmas\u0131 a\u015famas\u0131nda devreye girdi. 1 y\u0131ld\u0131r bu \u015fekilde \u00fcretim yap\u0131yoruz. Ge\u00e7en y\u0131ldan bu yana tesisimizin biraz da kapasitesini \u00f6\u011frenmek amac\u0131yla denemeler yapt\u0131k. Bunlar\u0131n pazarlamas\u0131n\u0131 da bu \u015fekilde sa\u011flam\u0131\u015f olduk. Ge\u00e7en y\u0131ldan bu yana tesisimizi daha iyi tan\u0131m\u0131\u015f olduk. Tesiste \u00fcretilebilecek \u00fcr\u00fcnler, bunlar\u0131n pazar taleplerinin nas\u0131l oldu\u011fu, bizde ge\u00e7en y\u0131ldan beri fikir olarak yerle\u015fti. Bu y\u0131l da yine \u00fcretimlerimize devam ediyoruz” dedi.
\n“Tesisimiz kad\u0131n istihdam\u0131na da katk\u0131 sa\u011fl\u0131yor”
\nMersinden G\u00fcne\u015f Enerjisi \u0130le Kurutma Tesisi’nde kad\u0131nlarla birlikte \u00fcretime devam ettiklerini belirten Bozdo\u011fan, “Tesisimiz kuruldu\u011funda 1000 saat kurutulmu\u015f sebze ve meyve operat\u00f6rl\u00fc\u011f\u00fc, 593 saat de paketlemeci e\u011fitimi alan kad\u0131nlar\u0131m\u0131z buraya ba\u015flad\u0131lar. Yakla\u015f\u0131k 20-25 kad\u0131n birlikte \u00e7al\u0131\u015f\u0131yorduk. \u00dcretimimize ba\u011fl\u0131 olarak d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcml\u00fc olarak bu say\u0131 de\u011fi\u015febiliyor. \u00dcretimi yaparken de \u00f6ncelikli tercihimiz b\u00f6lgemizde yeti\u015fen \u00fcr\u00fcnler. \u00dcr\u00fcnleri de kad\u0131n \u00fcreticilerden almaya, kad\u0131n eme\u011fi olmas\u0131na \u00f6zen g\u00f6steriyoruz. Y\u00f6re \u00fcr\u00fcnleri olmas\u0131 ve mevsiminde olmas\u0131 bizim i\u00e7in \u00e7ok \u00f6nemli” diye konu\u015ftu. \u00dcr\u00fcnlerin paketlenmesinden etiketlenmesine kadar her yerde Mersin isminin ge\u00e7mesine \u00f6zen g\u00f6sterdiklerini kaydeden Bozdo\u011fan, s\u00f6z konusu \u00fcr\u00fcnleri Mersin’de oldu\u011fu kadar, Mersin d\u0131\u015f\u0131nda ulusal pazarlarda satmay\u0131 ve tan\u0131tmay\u0131 da ama\u00e7lad\u0131klar\u0131n\u0131 belirtti. Ge\u00e7en y\u0131l da buna uygun pazarlamalar\u0131 oldu\u011funu s\u00f6zlerine ekleyen Bozdo\u011fan, “\u00d6rne\u011fin bamya kurusundan tutun \u0131spanak tozuna, maydanoz tozuna kadar talebe g\u00f6re \u00fcretimlerimiz oldu. \u00d6zellikle narenciyeyi kuruttuk. \u00c7\u00fcnk\u00fc narenciye bizim b\u00f6lgemizin tan\u0131nm\u0131\u015f \u00fcr\u00fcnlerinden. Kanl\u0131 portakal, normal portakal, limon kurular\u0131 ra\u011fbet g\u00f6rd\u00fc. Yine bu \u015fekilde \u015fu anda \u0131spanak yap\u0131l\u0131yor. \u00d6zellikle sebze tozlar\u0131, kurutulmu\u015f sebze ya da meyve \u00fcr\u00fcnleri yap\u0131yoruz. Planl\u0131 ve programl\u0131, pazara hitap edecek \u015fekilde \u00fcr\u00fcnler \u00fcretiyoruz” dedi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Birle\u015fmi\u015f Milletler Uluslararas\u0131 G\u00f6\u00e7 \u00d6rg\u00fct\u00fc taraf\u0131ndan hibe sa\u011flanan, Mersin B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi Tar\u0131msal Hizmetler Dairesi ile Mersinden Kad\u0131n Kooperatifi’nin i\u015fbirli\u011fi i\u00e7erisinde tamamlanan ‘Mersinden G\u00fcne\u015f Enerjisi \u0130le Kurutma Tesisi’ faaliyetlerini s\u00fcrd\u00fcr\u00fcyor. Aralar\u0131nda … Devam\u0131n\u0131 Oku…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20052,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34,3,5,11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20051"}],"collection":[{"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20051"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20051\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20053,"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20051\/revisions\/20053"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20052"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20051"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20051"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20051"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}