Kentte ya\u015fayan vatanda\u015flar\u0131n\u0131n her ihtiyac\u0131n\u0131 g\u00f6zeten Mersin B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi, yeni bir ilke daha imza atarak Gl\u00fctensiz Kafe& Market’i hizmete a\u00e7t\u0131. Geni\u015f bir yelpazede lezzetli ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 \u00fcr\u00fcnleri bulman\u0131n m\u00fcmk\u00fcn oldu\u011fu i\u015fletme; d\u0131\u015far\u0131 \u00e7\u0131kt\u0131\u011f\u0131nda ac\u0131kma endi\u015fesi duyan gl\u00fcten hastalar\u0131n\u0131n sosyalle\u015fmesinin yan\u0131 s\u0131ra g\u00fcvenle yemek yemesine de ortam sunuyor. \u00c7\u00f6lyak hastalar\u0131n\u0131n yan\u0131 s\u0131ra gl\u00fcten hassasiyeti bulunan vatanda\u015flar\u0131n piyasada y\u00fcksek maliyetler \u00f6deyerek ula\u015ft\u0131\u011f\u0131 gl\u00fctensiz \u00fcr\u00fcnleri hem daha kolay hem de daha uygun fiyatla sunan B\u00fcy\u00fck\u015fehir, \u00f6nemli bir hizmeti daha hayata ge\u00e7irmi\u015f oldu.<\/p>\n
Hayata ge\u00e7irdi\u011fi sosyal projelerle her kesimin hayat\u0131na dokunan Mersin B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi, i\u015ftiraklerinden biri olan Denizk\u0131z\u0131 Turizm A.\u015e. b\u00fcnyesinde yeni bir ilke imza atarak Gl\u00fctensiz Kafe& Market’i hizmete a\u00e7t\u0131. Yeni\u015fehir il\u00e7esinde bulunan Antika Pazar\u0131’n\u0131n hemen yan\u0131nda yer alan i\u015fletme; \u00c7\u00f6lyak hastalar\u0131 ve gl\u00fcten hassasiyeti bulunan vatanda\u015flara lezzetli ve gl\u00fctensiz pek \u00e7ok \u00fcr\u00fcn se\u00e7ene\u011fi ile geni\u015f bir yelpazede hizmet sunuyor.<\/p>\n
Gl\u00fcten hassasiyetinden dolay\u0131 mide, ba\u011f\u0131rsak, cilt, kilo ve daha bir\u00e7ok problem ya\u015fayan hastalar\u0131n piyasada y\u00fcksek maliyetler sebebi ile ula\u015fmakta zorland\u0131\u011f\u0131 \u00fcr\u00fcnleri tek bir noktada toplayan B\u00fcy\u00fck\u015fehir, hayata ge\u00e7irdi\u011fi uygulama ile gl\u00fcten hastalar\u0131na umut \u0131\u015f\u0131\u011f\u0131 oldu. D\u0131\u015far\u0131 \u00e7\u0131kt\u0131\u011f\u0131nda ac\u0131kma endi\u015fesi ta\u015f\u0131yan gl\u00fcten hastalar\u0131n\u0131n hem sosyalle\u015febilece\u011fi hem de g\u00f6n\u00fcl rahatl\u0131\u011f\u0131 ile t\u00fcketebilece\u011fi \u00fcr\u00fcnlerin yer ald\u0131\u011f\u0131 i\u015fletmede; her t\u00fcrl\u00fc hamur i\u015finden aperatif yiyeceklere var\u0131ncaya kadar pek \u00e7ok \u00fcr\u00fcn yer al\u0131rken, paketli \u00fcr\u00fcnlerin sat\u0131\u015f\u0131 da yap\u0131l\u0131yor.<\/p>\n
Demirta\u015f: “Gl\u00fctensiz beslenmek zorunda olanlar\u0131 ve tercih edenleri a\u011f\u0131rlamak istedik”<\/p>\n
Denizk\u0131z\u0131 Turizm A.\u015e.’de G\u0131da M\u00fchendisi \u00c7a\u011fr\u0131 Demirta\u015f, Gl\u00fctensiz Kafe& Market’i 15 g\u00fcn \u00f6nce hizmete a\u00e7t\u0131klar\u0131n\u0131 belirterek, “Zaruri olarak gl\u00fctensiz beslenmek zorunda olan ya da gl\u00fctensiz beslenmeyi tercih eden insanlar\u0131 a\u011f\u0131rlamak amac\u0131yla a\u00e7t\u0131k” dedi. Demirta\u015f, i\u015fletmeyi a\u00e7madan \u00f6nce saha ara\u015ft\u0131rmas\u0131 yapt\u0131klar\u0131n\u0131 s\u00f6yleyerek, “Bu proje ba\u015flamadan \u00f6nce bize gelen talepleri inceledik. Bunun d\u0131\u015f\u0131nda da \u015fehir d\u0131\u015f\u0131nda olmak \u00fczere \u00f6rnek temsil edecek yerleri ara\u015ft\u0131rd\u0131k. \u0130nsanlar g\u00fcn\u00fcm\u00fcz ko\u015fullar\u0131nda \u00fcr\u00fcnlere fiziksel anlamda ula\u015fabiliyorlar ancak g\u00fcvenle oturabilecekleri ve sosyalle\u015febilecekleri bir alan yok. Biz de bunun \u00fczerine \u00e7al\u0131\u015f\u0131p b\u00f6yle bir yeri hizmete a\u00e7t\u0131k ve devam\u0131 da gelecek” ifadelerine yer verdi.<\/p>\n
“\u00c7al\u0131\u015fanlar\u0131m\u0131z \u00e7apraz bula\u015fma bilinciyle \u00e7al\u0131\u015facak”<\/p>\n
Demirta\u015f, i\u015fletmede yer alan \u00e7e\u015fitlerin bilgisini de vererek, “Hamburger, makarna, pizza, salatam\u0131z var. En \u00f6nemlisi de burada gl\u00fcten i\u00e7eren hi\u00e7bir \u00fcr\u00fcn yok. \u00c7al\u0131\u015fanlar\u0131m\u0131z \u00e7apraz bula\u015fma (gl\u00fctensiz g\u0131dalar\u0131n, gl\u00fcten i\u00e7eren g\u0131dalarla do\u011frudan ya da dolayl\u0131 yollarla temas etmesi sonucu gl\u00fcten partik\u00fcllerinin bula\u015fmas\u0131n\u0131 ifade eder) bilinciyle \u00e7al\u0131\u015facak. Gl\u00fcten i\u00e7eren \u00fcr\u00fcn girmeyece\u011fini bilerek gelen misafirlerimiz de rahatl\u0131kla ve g\u00fcvenle gl\u00fctensiz \u00fcr\u00fcnlerini t\u00fcketebilecekler” diye konu\u015ftu.<\/p>\n
“Vatanda\u015flar\u0131m\u0131z\u0131 keyifle a\u011f\u0131rlayaca\u011f\u0131z”<\/p>\n
Demirta\u015f son olarak, “\u015eirketimizin 7’den 70’e her zevke hitap eden konsepti var. Gl\u00fctensiz Kafe & Marketimiz de bunlardan biri oldu. Gl\u00fctensiz beslenmeyi tercih eden ya da zorunlu olarak gl\u00fctensiz beslenen vatanda\u015flar\u0131m\u0131z\u0131 keyifle a\u011f\u0131rlamaktan onur duyaca\u011f\u0131z” dedi.<\/p>\n
Okdemir: “Buran\u0131n a\u00e7\u0131lmas\u0131n\u0131 d\u00f6rt g\u00f6zle bekliyordum”<\/p>\n
Her hafta pazar gezmeye geldi\u011fini s\u00f6yleyen Gazeteci Haldun Okdemir, Gl\u00fctensiz Kafe& Market’le ilgili d\u00fc\u015f\u00fcncelerini payla\u015farak, “Buran\u0131n a\u00e7\u0131lmas\u0131n\u0131 d\u00f6rt g\u00f6zle bekliyordum. \u00c7ok g\u00fczel \u00fcr\u00fcnler var. Hep yeni yeni hizmetlerle, halk\u0131 memnun edecek yeni yat\u0131r\u0131mlarla, a\u00e7\u0131l\u0131\u015flarla Mersin B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi bizi \u015fa\u015f\u0131rt\u0131yor. Buras\u0131 \u00e7ok g\u00fczel” diyerek Ba\u015fkan Se\u00e7er ve B\u00fcy\u00fck\u015fehir \u00e7al\u0131\u015fanlar\u0131na te\u015fekk\u00fcr etti. Okdemir, “Ben bir \u00e7ay i\u00e7eyim, at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131k bir \u015feyler yiyeyim diye geldim ama \u00f6\u011fle yeme\u011fini de burada yedim. Bakt\u0131m lahmacun, i\u00e7li k\u00f6fte, mant\u0131 var. \u015ea\u015f\u0131rd\u0131m. \u0130yi bir \u00e7al\u0131\u015fma, iyi bir hizmet” ifadelerine yer verdi.<\/p>\n
B\u00fcy\u00fck\u015fehir’in hayata ge\u00e7irdi\u011fi hizmet, vatanda\u015flardan takdir toplad\u0131<\/p>\n
Antika Pazar\u0131’nda esnaf olan Sakine Arslanta\u015f, “Kafe \u00e7ok g\u00fczel. Bulunamayan b\u00fct\u00fcn \u00fcr\u00fcnleri bulabilirsiniz. Makarnas\u0131ndan pizzas\u0131na, lahmacununa kadar tavsiye edebilirim. Uygun fiyatl\u0131 da. Her yerde bulam\u0131yoruz” dedi. Gl\u00fctensiz beslenenlerin sosyalle\u015fmesi i\u00e7in de a\u00e7\u0131lan kafenin \u00f6nemli oldu\u011funu s\u00f6yleyen Arslanta\u015f, “\u00c7ok iyi d\u00fc\u015f\u00fcnm\u00fc\u015fler. Merkezi, herkesin rahatl\u0131kla ula\u015fabilece\u011fi bir yer. Buraya gelip keyifle vakit ge\u00e7irebilirler, oturacak yerleri de var. \u0130\u00e7eride her \u015fey var, sa\u011fl\u0131kla t\u00fcketebilirler” ifadelerini kulland\u0131.<\/p>\n
Antika Pazar\u0131’n\u0131 gezmeye gelince tesad\u00fcfen Gl\u00fctensiz Kafe& Market’i g\u00f6rd\u00fc\u011f\u00fcn\u00fc s\u00f6yleyen Aysen Beyaz\u0131t, “E\u015fimle birlikte \u00e7ok mutlu olduk. Geldik, peynirli b\u00f6re\u011fini denedik. \u00c7ok lezzetliydi. \u00c7evremizde gl\u00fcten hassasiyeti olan \u00e7ok fazla arkada\u015f\u0131m\u0131z var. O y\u00fczden buray\u0131 bir an \u00f6nce onlara \u00f6nerece\u011fiz” derken, Mersin B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi’nin ger\u00e7ekle\u015ftirdi\u011fi b\u00fct\u00fcn hizmetleri yak\u0131ndan takip ettiklerini de s\u00f6yledi. Beyaz\u0131t, kafede \u00fcr\u00fcn yelpazesinin de geni\u015f oldu\u011funu kaydederek, “\u015eehrimizde b\u00f6yle bir kafe eksikti. A\u00e7\u0131lm\u0131\u015f olmas\u0131yla beraber gl\u00fcten hassasiyeti olanlar \u00e7ok rahat bir \u015fekilde bir\u00e7ok \u00e7e\u015fide ula\u015fabilir. E\u015fimle de inceledik, envai\u00e7e\u015fit yiyecek ve tatl\u0131 mevcut. Pazar\u0131n yan\u0131nda olmas\u0131 da b\u00fcy\u00fck bir avantaj \u00e7\u00fcnk\u00fc pazara gelenler buray\u0131 g\u00f6r\u00fcp \u00e7evresine s\u00f6yleyebilir ve buran\u0131n ismi daha fazla duyulur” ifadelerine yer verdi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kentte ya\u015fayan vatanda\u015flar\u0131n\u0131n her ihtiyac\u0131n\u0131 g\u00f6zeten Mersin B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi, yeni bir ilke daha imza atarak Gl\u00fctensiz Kafe& Market’i hizmete a\u00e7t\u0131. Geni\u015f bir yelpazede lezzetli ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 \u00fcr\u00fcnleri bulman\u0131n m\u00fcmk\u00fcn oldu\u011fu … Devam\u0131n\u0131 Oku…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":32871,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,2,3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32870"}],"collection":[{"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=32870"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32870\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32872,"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32870\/revisions\/32872"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/32871"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=32870"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=32870"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolaygazetesi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=32870"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}